Listeriosis
Listeriosis ¿Qué es la listeriosis? La listeriosis es una enfermedad relacionada con los alimentos transmitida por bacterias presentes en alimentos contaminados. El microorganismo de la listeria se ha detectado en diversos alimentos crudos, como carnes y verduras, así como también en alimentos que se contaminan una vez procesados, como quesos blandos y fiambres. La leche […]